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过量服用蛋白粉会增加对肾的伤害!

现如今,养生已成为一种全民现象,服用保健品更是成为健康新风尚。但是,保健品不是药品,“用错了”不仅不能为健康加分,甚至会拖健康的后腿。青岛静康肾病医院专家提醒您:过量摄入蛋白粉会伤肾!

小李今年刚刚上大学,他发现身边的同学都热衷于健身,健完身还要喝上好几勺蛋白粉,说是对增肌有很大的好处。为了让自己的身材更加壮硕,小李也加入了健身的队伍,不仅每天坚持两三个小时锻炼,蛋白粉的食用量也比其他同学多。

 

后来一次训练完吃了根香蕉之后,小李突然晕倒了,送到医院检查,发现是血钾过高引起的晕厥。醒来之后医生告诉小李他的肌酐已经高达一千多了,患上了尿毒症,必须马上做透析。(钾离子通过尿液排出体外,尿毒症患者大量食用含钾过高(如香蕉)的食物容易出现高钾血症,而高钾血症的症状就是心律失常,容易造成晕厥、休克甚至死亡)。

小李听完就懵了,之前也不痛不痒的,怎么突然得了尿毒症?其实这和他滥用蛋白粉有关。现在蛋白粉被越来越多人用来作为生活中常用的保健品,儿童孕妇老人吃它是为了提高免疫,年轻人吃它是为了保持好身材。

青岛静康肾病医院专家提醒您:很多人都没有基础的医学知识,很容易出现滥用的情况,滥用蛋白粉会对肾脏造成很大伤害,最坏的结果便是患上尿毒症,失去健康。

青岛静康肾病医院专家为您介绍:为什么蛋白质有那么多作用?

蛋白质由20种氨基酸组合而成,蛋白质是一种生物高分子,由最基本单位氨基酸构成。人体中之所以存在种类繁多的蛋白质,是因为蛋白质分子上的氨基酸的排列呈现出多样性和立体结构,蛋白质共有四级结构,蛋白质分子结构决定了蛋白质的功能。

氨基酸在蛋白质肽链中的排列顺序是蛋白质一级结构,并且每一种蛋白质都有它唯一的氨基酸序列。由于构成蛋白质的氨基酸种类繁多,氨基酸的排列顺序种类繁多,所以,虽然只有20种氨基酸,但蛋白质的种类却特别多。

青岛静康肾病医院专家为您讲解:为什么过量食用蛋白粉会伤害肾脏?

首先,中国人的饮食并不缺乏蛋白质。比如我们在生活中,2两牛肉或鱼肉所含的蛋白质都在20克左右,2两豆腐约含蛋白质10克,1颗鸡蛋的蛋白质超过10克。

另外,主食里也不缺蛋白质,2两面条也能含8—10克蛋白质。这么算下来,成人每天摄入70克蛋白质是件很容易的事儿,不必再服用补品。大家要有这样一个概念:天然食品是“金”,保健品是“银”,二者不可颠倒。

其次,蛋白质补充剂种类单一。目前,蛋白粉或蛋白片的主要成分是大豆分离蛋白、乳清蛋白、鸡蛋蛋白或鱼蛋白,多为一种或两种的组合,这无法与食物中丰富的蛋白质种类相比。

青岛静康肾病医院专家为您介绍:哪些肾病患者需要摄取蛋白质?

需要限制蛋白质摄入的肾病患者是不是就不能摄入蛋白粉?当然不是!

慢性病阶段的肾友限制蛋白质的摄入是为了尽量减轻肾脏的负担,延缓肾病的进程。但不仅仅是限制蛋白质摄入这么简单,还要将优质蛋白的比例提高到50%~70%,同时保证摄入充分的热量,防止机体分解体内肌肉来提供热量,对肾脏造成进一步的伤害。

很多肾友因为长期吃药,胃肠道会出现不同程度的损害,很难通过食物摄入足够的优质蛋白和热量。而大部分蛋白粉除了能提供优质蛋白外,还能含有大量的热量,胃口不好的慢性肾病患者适量吃一些是对身体有好处的。

 

而已经透析的肾病患者因为毒素的蓄积,也会出现胃口不佳或消化不良的情况,超过一半的透析患者会出现蛋白质、热量摄入不足的情况,从而导致营养不良,耽误疾病的治疗。对这部分肾病患者来说,可以用蛋白粉补充食物中没吃够的营养素,但注意一定要在医生指导下服用。

青岛静康肾病医院专家提醒您:不管你的身体是否健康,只要胃口允许,天然食品永远是最好的选择。如果必须要食用营养补充剂,一定要在医生的指导下服用,才能充分发挥营养补充剂的作用,防止浪费金钱,又把健康搭上。饮食对于患者病情恢复的重要性,我们不言而喻,希望大家有则改之无则加勉。