如今又到了吃黄瓜的季节，黄瓜的好处可是非常多的，而且可食用的人群较广，肾病患者也可以食用。下面就跟着静康肾病专家一起来看看黄瓜有哪些营养价值吧！

    青岛静康肾病医院专家介绍，黄瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖类、蛋白质、铁等营养成分。

黄瓜有哪些营养价值呢？

1、保护肾脏健康

    青岛静康肾病专家介绍，黄瓜可以利尿，还可降低体内的尿酸，从而保持肾脏的健康。

2、抗癌

    黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤目的。

3、抗衰老

    黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，还有很强的生物活性。

4、补充身体水分

    水分占了黄瓜的90%，如果感到口渴，不妨来一根黄瓜。但是青岛静康肾病专家强调：肾病水肿患者要少食用黄瓜。

5、促进排毒，防治便秘

    黄瓜中含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，加快体内废物的排除，增强新陈代谢，有利于排出体内的“垃圾”。

6、健脑安神

    黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利。

7、防止酒精中毒

    青岛静康肾病专家介绍，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

8、降低血糖控制高血压

青岛静康肾病专家表示，黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

同时，黄瓜中的化合甾醇有助于降低胆固醇，黄瓜中所含的大量膳食纤维素、钾和镁可有效地调节血压。青岛静康肾病专家表示，黄瓜对高、低血压者均有益。