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“盐”吃多会导致肾脏病 “重口味”的你要注意
  青岛静康医院吃盐过多会给身体带来很多损害,这已是众所周知的事实。只是,耐不住美食的诱惑,不知不觉中,人们的摄盐量还是太多。世界卫生组织建议逐日盐摄入量在5克以下,我国的推举是6克。但卫生部新的调查结果表示,我们全国的摄入水平是人均天天12克,超标1倍! 肾脏是人体的重要脏器,不但负责排泄废物和体内毒素,同时也调节着血压和人体内环境的平衡,并对血液和骨骼等的功能起着重要作用。肾脏病不仅会引起肾衰竭和尿毒症,还会引发高血压、心脏病、中风、痛风等一系列严重疾病。那么,长期高盐饮食是否有导致肾脏疾病的可能性?
 
  食盐是人们生活中不可缺少的营养物质,但食之过量就会对人体造成伤害。
 
  一名患者就是因长期高盐饮食而导致慢性肾衰。这名45岁的患者介绍说,他家里的饮食口味偏重,特别是他近年来从事重体力劳动后,炒菜时吃盐更重,一家三口平均一周要吃近500克食盐。后来,他因腰部疼痛到医院检查,被诊断为慢性肾衰。
 
  调查显示,我国许多地区每人每天吃盐约16克,大大超过了世界卫生组织推荐的6克的安全线。
 
  据记者了解,长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即其体内钠离子浓度过高。这是因为钠离子可以留住水,医学上叫钠水潴留。因此,肾脏病的临床治疗要求,所有的肾脏病患者都应是低盐饮食。
 
  专家建议,应酬饭局多或者口味较重的人,应多吃水果和蔬菜,每周保证两次出汗运动,因为出汗可以排盐。此外,可每周吃一顿无盐餐,这样有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而逐渐将口味调淡。不过,无盐餐不能吃得太频繁,一周最多两次,否则同样会破坏体内的钠离子平衡,也对身体不利。
 
  肾病患者食疗配方切忌千篇一律
 
  食疗对肾病患者非常重要,控制饮食可减少肾脏负担,延缓肾功能衰退。不过,各种肾病患者对膳食营养的要求区别很大,因此肾病患者切忌借鉴别人的食疗配方。
 
  肾病患者的肾脏功能受损,其饮食对钠盐、蛋白质、水分等物质都有严格要求。如果过量摄入这些物质,其消化代谢的产物将进一步加重肾脏负担,造成更严重的损害。
 
  肾病的病理生理改变往往会导致电解质紊乱、毒素潴留等,肾病患者的饮食原则要根据其病理生理改变而制定。因此,肾病患者的营养配方要根据其身高、体重、年龄、各项检查指标、肾脏透析情况等制定,甚至需要细化到一日三餐的各项营养元素的摄入,才能有效减轻肾病患者的肾脏负担。
 
  肾病患者的饮食应该营养丰富、清淡易消化、富含维生素,忌海鲜等食物。而不同的肾病患者也有不同的要求:尿蛋白量多、肾功能正常者,可进正常或偏低蛋白饮食;水肿、高血压患者,应减少盐分摄入,水肿患者还要减少水分摄入;血尿酸高者,忌食动物内脏、鱼、虾、蟹、啤酒、菇类、豆类、坚果类;肾衰患者,应限制蛋白质的总摄入量,尤其减少植物蛋白摄入,还应少吃含钾高的食品,如香蕉、柑橘、草莓、西瓜、土豆、南瓜、西红柿和菌类食品等。
 
  以上是长期高盐饮食是否有导致肾脏疾病的可能性的介绍,希望这些介绍能帮助患者进一步了解关于这种疾病的治疗。增加肾脏负担:过多的钠须要肾脏排泄,加重肾脏负担。肾病患者更要严厉控盐。
 
  如果患者朋友有一系列长期高盐饮食是否有导致肾脏疾病的可能性的问题想问的话,欢迎点击青岛静康医院在线咨询与专家做进一步的交流。